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Durante el último siglo, la creciente universalización de la industria vinculada al caballo de carrera dio origen a una época de auge de la hípica mundial, donde comenzaron a surgir intereses económicos y sociales que anteriormente carecían de importancia.

Así, surgió la necesidad de ntro de las naciones hípicas Sudamericanas de formar un vínculo más fuerte con los organismos relacionados con la actividad a nivel internacional y en el año 1958 se creó la Organización Sudamericana de Fomento del Pura Sangre de Carrera.

Son objetivos fundamentales de la Organización promover el amplio intercambio informativo entre sus Miembros y con las Organizaciones Internacionales a nivel mundial; promover la armonización de protocolos y reglamentos dentro de la región, lograr el perfeccionamiento de los Stud Books, especialmente en lo concerniente a la identificación del caballos de carrera y la documentación que expiden; fomentar el élevage y sus actividades afines o conexas; divulgar la evolución desarrollada por la actividad hípica del continente poniendo de manifiesto su jerarquía e importancia; contribuir a la solución de problemas que afecten la evolución y desarrollo del turf y élevage; organizar y participar de Congresos, Conferencias o Reuniones internacionales; mantener relaciones y participar activamente en las grandes Organizaciones Internacionales; y preparar informes, estadísticas y trabajos técnicos de interés general.

La OSAF está integrada por los Jockey Clubs, Hipódromos, Instituciones Hípicas, Stud Books, Asociaciones de Criadores y de Propietarios más importantes de América Latina, contando entre sus países miembros a la Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.